美食大赛(二十四)-《开局一个路边摊,厨神她爆火了》


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    随后,他夹起凉拌菜,淡定的脸瞬间变了脸色。

    看见他的神色,古安然留了一个心眼,夹起来的菜要稍微少一些。

    “靠,这是什么玩意,我感觉自己好像再吃凉拌冰棍,还以为云苏要遇到对手了呢,真是白期待了,这什么玩意。”

    乐康伯艰难的咽下嘴里的菜,“看来他是破罐子破摔了。”

    古安然:“是啊,不符合要求,而且味道也不行,没有放盐只是用了酱油调味。”

    乐康伯:“嗯。”

    古安然:“不想参加比赛也要做好啊,真是苦了咱们评委的舌头了。”

    乐康伯:“往前走吧,用别的菜漱漱口。”

    古安然:“好。”

    一连吃了几个菜品,古安然的脸色越来越黑。

    “是保持温度这个要求太高了吗,这做的都是什么啊,还没有第一场比拼时候的味道好。”

    乐康伯:“可能是咱们的期待太高了吧,降低期待吧。”

    古安然:“只能这样了。”

    两人往前走,符合要求的并不多,好在味道不错,让古安然和乐康伯两人总算没有那么郁闷。

    两人再次碰到了做火锅的选手,古安然夹起一颗肉丸。

    “这名选手挺高明,把肉做成肉丸,这样就不会出现肉片和肉片粘在一起的情况,肉丸搅打上劲煮制半熟放着,这样就不担心肉丸因为放着时间过长而变成肉饼了,同时,也不用担心肉丸会融化,出现大量的血水影响美观。”

    乐康伯:“咱们尝尝吧,不要有太多的期待。”

    古安然点了点头,把肉丸放进锅中,等肉丸飘起来以后,夹起吹了吹放进嘴中。

    他咀嚼着,满意的点了点头,“味道很不错,而且,他不光把菌菇和肉混合在了一起,肉丸里面的馅料竟然也是菌菇,一口下去满是菌菇的鲜。”

    “而且,这肉的口感也刚刚好,不过于细腻,也没有很大块,非常不错。就是这汤底熬的时间有点长了,导致汤底过于浓稠,要是时间短一点会更加好吃。”

    乐康伯点头,“嗯,目前为止全场最佳。”
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